Svart te

Chai betyder "te" på Hindi, men det vi i väst oftast förknippar med ordet Chai är ett te smaksatt med aromatiska kryddor som kallas för Masala Chai. Masala chai är en typ av kryddat te som har sitt ursprung i Indien. Det görs traditionellt genom att brygga svart te med en blandning av aromatiska kryddor, såsom ingefära, kardemumma, kanel och svartpeppar, samt mjölk och någon form av sötning.

Svart te är det te som det dricks mest av internationellt. Det finns i en mängd olika smakkombinationer och blandningar. Men till grund för alla dessa finner vi det klassiska, neutrala svarta teet. Men låt inte "neutralt" lura dig. Neutrala svarta teer har en bred smakpalett och kan vara väldigt olika i sina karaktärer.

Hösten bjuder på många vackra och väldoftande nyheter hos Tehuset Java

En av de vanligaste frågorna vi får är hur man brygger sitt te på allra bästa sätt. Här får du våra bästa tips!

Skippa den sockriga saften i sommar och gör en flaska svalkande iste eller iskaffe istället. Lätt som en plätt och underbart gott i sommarvärmen!

Kombucha har fått ett riktigt uppsving de senaste åren, och vi är inte förvånade! Den är både nyttig och god att dricka, man kan också göra sin egen!

Det pratas mycket om koffein i te och är det verkligen koffein, är det inte tein?