Yerba Mate

Yerba Mate en uppiggande dryck

Yerba Mate kommer ursprungligen från Sydamerika och har i hundratals år varit en mycket populär dryck bland annat hos sportprofiler. Det traditionella sättet att dricka på är en social företeelse där alla dricker ur samma Kalebass med sin egna Bombilla. 

Yerba Mate är en mycket uppiggande dryck som ofta dracks innan jakt eller som del av olika ritualer. Idag dricks det ofta av studenter och idrottare, både som klassisk infusion och i energidrycker. Eftersom den uppiggande effekten i Mate inte främst kommer från koffein utan från teobromin och teofyllin så är det många som har svårt för att dricka kaffe som kan dricka Mate utan problem. Yerba Mate har vetenskapligt bevisad uppiggande effekt och innehåller Teofyllin, ett ämne som vidgar lungorna och bidrar till ökad syresomsättning, och därmed gör att många upplever att det känns lättare att andas.