Te

Vårat Äppelkaka -te behöver inte bara drickas som ett te, det kan användas för att göra en super god havregrynsgröt-med äppelkaka smak!

För många teälskare är en kopp svart te en daglig ritual, men vad händer när man vill njuta av smaken utan koffeinets uppiggande effekt?

I Wazuka, utanför Kyoto i Japan, produceras vår Tehuset Java Cermonial Matcha. Där har det odlats te i över 800 år och området räknas idag som en av de främsta områden där te till matcha växer.

Hur kom egentligen vår signaturblandning Lundablandning till? Hör Jannike Skeppstedt, skaparen av Lundablandning berätta historien.

Matcha har länge varit en älskad tradition i den japanska te-ceremonin men har på också erövrat västvärldens hjärtan som en hälsosam och uppfriskande dryck.

Chai betyder "te" på Hindi, men det vi i väst oftast förknippar med ordet Chai är ett te smaksatt med aromatiska kryddor som kallas för Masala Chai.

Vitt te har blivit väldigt populärt de senaste åren, men vad är egentligen vitt te?

En varm sommardag behöver man svalka sig med något gott. Vatten för alla del, men ibland vill man dricka något annat gott utan att behöva ta till läsk eller saft. Kallbryggt iste eller iskaffe är då räddaren!