Åsa Skeppstedt

Vi är redo för höstmys

Hösten bjuder på många vackra och väldoftande nyheter hos Tehuset Java

Det doftar höst ute och den krispiga höstluften får oss på Tehuset att gå igång lite extra. Det rullar in en massa härliga nyheter från varumärken som Marimekko, Le Chatelard och Rörstrand. Vi testar nya spännande teblandningar och en tenyhet som redan landat hos oss är Yerba Mate Chai. En kryddig och uppiggande blandning. Är du nyfiken på att läsa mer om Yerba Mate, naturens egen energidryck? Läs mer här. 

Vi kan inte heller motstå lavendel i alla dess olika skepnader. Vi har tvålar, doftljus, doftpåsar och lavendel på lösvikt. Vill du testa att baka med lavendel har vi ett recept på fantastiskt goda lavendeldrömmar här:

Recept på Lavendeldrömmar 

  • 100 gram smör, mjukt
  • 1 dl strösocker 
  • 1 tsk vaniljsocker 
  • 2,5 dl vetemjöl 
  • 0,25 tsk hjortronsalt 
  • 1 msk lavendelblommor 
  1. Börja med att sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa samman smör och strösocker ljust och krämigt.
  3. Blanda de torra ingredienserna med lavendelblommorna och rör ihop med smörkrämen till en smulig deg.
  4. Forma till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 15–20 minuter. 
  6. Njut! En kopp Earl Grey Provence  passar utmärkt till! 

Vill du piffa till det hemma kan vi verkligen rekommendera de nya vackra tehuvorna i Libertytyg. De förgyller din testund och hålet ditt te varmt. Både oerhört vackra och funktionella på samma gång, det uppskattar vi. 

Höst