Sakura
Våren är här och vi drömmer oss bort till Japans magiska körsbärsblomning, Sakura🌸 Här har vi samlat våra absolut bästa Sakura-favoriter för att låta våren ta plats i tekoppen. Upptäck den spännande japanska favoriten: Hojicha och vackra tillbehör för din teceremoni.
Hojicha– Den Japanska favoriten
Har du testat Hojicha än? Hojicha är ett rostat grönt te vanligtvis av sorten bancha. Rostningen ger den bryggda koppen en gyllene bärnstensfärg och en mild smak av rostat bröd, nötter och karamell. Rostningsprocessen bryter ner en del av koffeinet och ger teet en naturligt lägre koffeinhalt, vilket gör att teet passar att dricka på kvällen. Hojicha är en populär dryck i Japan och har på senare år blivit allt mer populär runt om i världen.
Tips! Hojicha finns även som pulver och som Hojichalatte-kit, ett måste för dig som vill göra en riktigt god hojichalatte hemma.
Matcha - Det gröna guldet
Om Hojicha är din kvällsfavorit, är Matcha den ultimata starten på dagen! Detta vackra, finmalda gröna te är fyllt av antioxidanter och ger dig en lugn och jämn energi. Smaken är mjuk, fyllig och fylld av umami utan bitterhet. Vispa matchan traditionellt med varmt vatten, eller skumma upp en lyxig och krämig Matcha Latte.
Te-tips
- Grönt Körsbärste: Vad passar väl bättre i Sakura säsongen än ett friskt grönt te med fyllig smak av körsbär!
- Ekologisk Kukicha: Kukicha är en typ av japanskt te där man istället för att använda teblad använt kvistar och stjälkar från tebusken. Mild, söt och lätt nötig.
- Ekologisk Bancha: Bancha är ett grönt te från Japan. Namnet betyder ”sent te” och syftar på att tebladen som används skördas på sensommaren. Teet har en tydlig nöt- och karamellaktig karaktär.
- Ekologisk Japansk sencha superior: Ett exklusivt, vårskördat grönt te från Japan med mjuk, frisk smak och eleganta söta toner.
Duka upp för en vacker te-stund
För att verkligen fånga känslan av Sakura och japansk tekultur handlar det lika mycket om hur teet serveras. Här är några av våra säsongsfavoriter som förhöjer upplevelsen:
- Gjutjärnskannor: Klassiska, stilrena och håller teet varmt länge!
- Tokyo Design Studio: Japanskt porslin i vackra motiv. Allt från skålar, ätpinnar och tallrikar.
- Brygga matcha: För dig som vill ta din japanska teupplevelse till nästa nivå och vispa din egen matcha har vi alla tillbehör som behövs. Använd matchavisp, skål och mått, kommer även som färdigt matchakit.
- Japansk teburk: Förläng hållbarheten på ditt te med en vacker teburk med japanskt mönster.
Här hittar du säsongens alla favoriter! 🌸🌸
