Noga Utvalda Teer Från Japan 3x50g Presentbox

Innehåll: 3 x 50g Ekologiska teer från Japan* - Bancha, Hoicha & Kukicha 
*Ekologiskt odlad ingrediens 

Hojicha är ett rostat grönt te vanligtvis av sorten bancha. Rostningen ger den bryggda koppen en gyllene bärnstensfärg och en mild smak av rostat bröd, nötter och karamell. Rostningsprocessen bryter ner en del av koffeinet och ger teet en naturligt lägre koffeinhalt, vilket gör att teet passar att dricka på kvällen. Hojicha är en populär dryck i Japan och har på senare år blivit allt mer populär runt om i världen.

Kukicha är en typ av japanskt te (cha) där man istället för att använda teblad använt kvistar (kuki) och stjälkar från tebusken Camellia sinensis, detta ger teet sin unika karaktär och även naturlig lägre koffeinhalt än andra teer. Smakprofilen blir något mild, söt och lätt nötig och är en mycket populär dryck i Japan som kan avnjutas både varm som kall.

Bancha betyder ”sent te” och syftar på att tebladen som används för att producera teet skördas på sensommaren och hösten till skillnad mot Sencha som alltid produceras av de späda bladen på våren. Teet har en mild smak och en ljusare färg än andra gröna teer med en tydlig nöt-och karamellaktig karatär. Bancha har en naturligt lägre koffeinhalt eftersom tebladen är äldre och skördas på hösten.