Sommarens godaste matcha recept
Matcha är fantastiskt gott precis som det är, men ibland vill man lyxa till det lite extra. Här delar vi våra godaste recept på matcha med nya spännande smaker och texturer!
Prinsesstårta matcha latte: Söt, bärig och krämig. En tårta och dryck i ett! 🍰
- Värm grädden försiktigt i en kastrull (den ska inte koka). Lägg i två st Swedish Fika-tepåsarna och låt det stå och dra i cirka 30 minuter så att grädden tar smak. Låt svalna.
- Mät upp 2 bambumått vaniljmatchapulver i en skål. Tillsätt en liten skvätt vatten och blanda tills du har en helt jämn pasta utan klumpar. Häll sedan på 100 ml 70-gradigt vatten och vispa upp ordentligt.
- Klicka i lite hallonsylt i botten av ett glas och fyll på med is.
- Häll en del av den smaksatta grädden över isen.
- Häll på matchan, och avsluta med att hälla på resten av grädden för en snygg skiktad effekt.
- Toppa med lite matchapulver och ett gélesmultron för en äkta prinsesstårtakänsla!
Matchadrink med fläderblom: En superfräsch och läskande drink med perfekt balans mellan sötma, bubblor och matcha.🌸
- Mät upp 2 bambumått matchapulver i en skål. Tillsätt en liten skvätt vatten och blanda med matchavispen tills du har en helt jämn pasta utan klumpar. Häll sedan på 100 ml 70-gradigt vatten och vispa upp ordentligt.
- I ett stort glas, häll i flädersaft så det täcker botten och fyll på med is.
- Fyll glaset till hälften med bubbelvatten. Häll till sist på matchan över isen. Klar och redo att avnjutas i sommarvärmen!
Rabarber matcha latte: Sommarfräsch, syrlig och bärig.🍓
- Koka 250g hackad rabarber med 1dl socker och 0,5dl vatten i 10 minuter. Sila av den koncentrerade sirapen och låt svalna.
- Mät upp 2 bambumått matchapulver i en skål. Tillsätt en liten skvätt vatten och blanda med matchavispen tills du har en helt jämn pasta utan klumpar. Häll sedan på 100 ml 70-gradigt vatten och vispa upp ordentligt.
- Häll upp rabarbersirapen i ett glas och toppa med is.
- Skumma upp valfri mjölk och häll den över isen.
- Sist häller du på matchan, rör om och njut!
Sparkling peach matcha: Vår nyhet Peach Matcha är sommarens fruktigaste tillskott. Här är ett enkelt och svalkande recept som passar perfekt i eftermiddagssolen.
- Mät upp 2 bambumått peach matcha i en skål. Tillsätt en liten skvätt vatten och blanda med matchavispen tills du har en helt jämn pasta utan klumpar. Häll sedan på 100 ml 70-gradigt vatten och vispa upp ordentligt.
- Fyll ett stort glas med is och häll upp bubbelvatten så det fyller halva glaset.
- Häll sedan på matchan och rör runt. Där har du det - en snabb och god sparkling peach matcha🍹
Testa våra matcha recept och gör sommaren lite smakfullare🍓🌸
