Åsa Skeppstedt

Matchasmoothie!

Testa att göra en grön smoothie boostad med matcha. Smakar friskt och gott och innehåller mängder med nyttigheter.

Matcha är ett grönt te från Japan som är malt till ett fint pulver. Pulvret vispas upp i hett vatten och avnjuts som det är eller uppblandat i smoothies, med varm mjölk (matcha latte), i glass mm mm. Forskning visar att matcha innehåller betydligt mer antioxidanter än vanligt grönt te och har blivit oerhört populärt även utanför Japan den senaste tiden.

Testa gärna att göra en grön smoothie boostad med matcha! Smakar friskt och gott och innehåller mängder med nyttigheter!

Gör så här för ca 2 glas:

  • Mixa ca 3 nävar bladgrönt (det går bra med bara spenat för en lite mildare smak) med
  • 2 tsk matchapulver
  • 1 st avokado
  • 1/2 pressad citron
  • 2 dl vatten
  • 4-5 st isbitar
  • Späd med ca 1 dl äppeljuice tills du uppnår önskad konsistens. Eller späd enbart med vatten för att få en friskare smak.

Drick och njut!