- Totalt 0,00 kr
Ekologisk Keemun Lösvikt
Ekologisk Keemun från Anhuiprovinsen i Kina. Utmärkt frukostte med kryddiga och söta undertoner, med en hint av rökighet.
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Ekologisk Keemun Lösvikt
Ekologisk Keemun från Anhuiprovinsen i Kina. Utmärkt frukostte med kryddiga och söta undertoner, med en hint av rökighet.
Ingredienser: Svart te* från Anhui, Kina
*Ekologiskt odlade ingredienser
Svart te
Bryggs vid 95 - 100 ºC, låt dra 3 - 5 minuter
Vid produktion av svart te påbörjas processen med oxidering av tebladen direkt efter skörd. Tebladen läggs ut på stora nätbäddar där det blåser varmluft undertill. Bladen tappar i den här processen sin spänst och en del av sin vätska. De mjuka tebladen rullas sedan för att påskynda oxideringen. Vid den här processen får det svarta teet sin karakteristiska smak då enzymerna i bladen reagerar med syret. Bladen torkas därefter i stora ugnar tills ca 3-4% vätska finns kvar i bladen.
Svart te bör förvaras svalt, torrt och mörkt i burkar som går att stänga ordentligt och aldrig nära andra livsmedel som kan göra att teet förlorar sin fina arom.
Om du väljer att få dina varor presentinslagna, vänligen specificera eventuell uppdelning i meddelanderutan i kassan.