Gringo Colombia Villa Betulia Geisha 250g

På den 20 hektar stora gården Villa Betulia odlar Luis Yession Calderon en mängd olika kaffevarieteter, varav Geisha är en av dem. Geisha är en kräsen primadonna och behöver extra omsorg; den ger lägre skördeuttag, är energikrävande och känslig för sjukdomar. Men med rätt handlag så lyfter den fram komplexa och unika smaker ur kaffet som få andra kaffetyper kommer i närheten av.

På denna mikrolott så har Luis låtit kaffet långsamt torka i sitt eget fruktkött, för att på så sätt förstärka den tropiska fruktkaraktären, persikatonerna och den nästan alkoholiga fylligheten. Här hittar vi också toner av mint, anis och blommiga dofter som av jasmin. En pärla!

Vikt: 250g 

Kaffet säljs i påsar á 250g hela bönor. Om du har önskemål om speciell malning, ange detta i kassan.  Vi erbjuder brygg-, espresso-, mocka-, presso-, kok-, och turkisk malning.