Teprovningar

Teprovningar med Tehuset Java

Vi erbjuder teprovningar för privata sällskap och företag.

För privatpersoner erbjuder vi i dagsläget föranmälda teprovningar för minst 8 personer.
Priset är 350:-/person.

Under 2012 kommer vi även erbjuda öppna teprovningar där ni kan föranmäla ert intresse till ett utsatt datum.

Vi har flera olika varianter på våra teprovningar och nedan följer våra mest populära provningar.

TE - Från blad till kopp

Vår mest uppskattade teprovning! Här går vi genom det mest grundläggande inom te. Hur teet odlas, dess historia, vilka olika typer av te som finns, hur man brygger sitt te, vårt sortiment och övriga trevliga tekunskaper.

Kejsarens Kina

Här fokuserar vi på teer från Kina. Landet där tebusken växer vilt och tusenåriga anor av att odla te.
Kina är landet som har världens bredaste variation av teer och utbudet är enormt. Vi tar er från Yunnan i söder och upp via övriga provinser och smakar genom teer från hela Kina. 

Indien & Sri Lanka

Indien med sina berömda områden, Assam och Darjeeling har verkligen satt fokus och lagt en grund för många tedrickares vanor. Vi går under teprovningen genom vilka typer av te som odlas i Indien och Sri Lanka.

Pu-Erh

I södra Kina ligger staden Puer i provinsen Yunnan. Här framställs teet enligt anrika och traditionella metoder som påverkas dess karaktär unikt och har skapat en helt egen kategori inom te.

Japan

Japan har under årens lopp varit både öppet och stängt för västerlänningar och därmed påverkat tehandeln. Idag erbjuder Japan ett otroligt och unikt utbud av framförallt gröna teer. Lär er skillnaden mellan Matcha, Hojicha, Kukeicha, Sencha och Genmaicha och dess olika bryggmetoder.

Oolong

Oolong som är ett mellanting mellan grönt och svart te, har en fantastisk karaktär och unika aromer. Vi fokuserar på Oolong från Kina och Taiwan.